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從木材下段、蒸煮消毒、扒皮，到旋切、沖切、烘干、磨光、挑選包裝，再到一次質(zhì)檢、二次質(zhì)檢、機器自動選別……一步步走下來，想不到一個小小的雪糕棒居然要經(jīng)過這么多道工序才能成形。
在進入雪糕棒生產(chǎn)車間之前，不管是車間工作人員，還是前來采訪的記者一行，都要經(jīng)過更換專用防護服、戴鞋套、消毒液洗手消毒、通過清風(fēng)淋專用設(shè)備吹落身體外部可能貼附的毛發(fā)等一系列的“保潔處理”。
對小小的雪糕棒如此重視，是不是小題大作呢？“這可不是什么小題大作。雪糕棒、醫(yī)用壓舌板、筷子、咖啡棒等是與食品直接接觸的產(chǎn)品，如果出現(xiàn)一點點兒的問題都會產(chǎn)生很壞的影響。因此，檢驗檢疫部門對這類出口產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照國家質(zhì)檢總局要求實施衛(wèi)生注冊管理。為了保障國外消費者的生命安全，我們對這類出口醫(yī)用食用竹木制品，都要進行包括大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霉菌等的微生物檢測?！?/p>
雪糕棒生產(chǎn)工藝
（1）將去皮取直的圓木鋸切成本段；
（2）將木段高溫蒸煮；
（3）將蒸煮后的木段按雪條棒厚度旋切成木板；
?。?）用刀片將所以的木板按雪條棒長寬尺寸沖切成長方形毛坯；
?。?）將毛坯干燥；
?。?）將干燥后的毛坯兩端猛烈 銑成圓頭；
（7）磨光制得成品。
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