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早在盛唐時(shí)便出現(xiàn)了冷飲店,宋朝風(fēng)靡一時(shí)的“冰酪”,堪稱冰淇淋的雛形。詩(shī)人楊萬里曾揮毫寫下《詠冰酪》:“似膩還成爽,如凝又似飄。玉來盤底碎,雪向日冰銷?!痹瘯r(shí),馬可·波羅將其傳回了歐洲,周游世界一圈,便有了如今各式各樣的冰淇淋。早在盛唐時(shí)便