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你經(jīng)歷過雪糕的誘惑嗎?這時(shí)尚的精靈從16世紀(jì)法國(guó)皇宮到今天的街頭巷尾,不知不覺地進(jìn)入到我們的生活。想不到還有什么能比雪糕更能代表我們?cè)絹碓蕉嗟目鞓?、休閑與甜蜜的感受呢?下面說下家庭自制雪糕的一些小竅門,咖啡牛奶配方:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克;芒果雪糕配方:芒果1個(gè),酸奶80克,接骨木濃縮汁5克(沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行);西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機(jī)里打成汁就行,黃瓜汁里可以加點(diǎn)檸檬汁、蜂蜜;咖啡粉有防凍的作用,不能多放,加入鮮奶油,使得雪糕口感更香濃;芒果本身口味偏甜,加入酸奶,感覺口味還是欠一點(diǎn),又加入了接骨木濃縮汁,這下感覺好極了,酸酸甜甜的,果香濃郁??!
武漢窄簽為您介紹冰淇淋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、冰激凌是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,適當(dāng)?shù)氖秤帽ち栌兄魅巳梭w補(bǔ)充這些成分,對(duì)于人體有著一定的好處。2、冰激凌中含有氨基酸、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,這些元素的攝人有助于幫助人體調(diào)節(jié)生理機(jī)能、保持滲透壓和酸堿度。3、對(duì)于一般奶油冰淇淋來說,其營(yíng)養(yǎng)成分是牛奶的兩三倍,同時(shí)這些成分在人體內(nèi)的消化率可以達(dá)到95%以上,相對(duì)于肉類、脂肪類的消化率來說還要的高哦。4、我們知道,在夏天的時(shí)候天氣十分的炎熱,這個(gè)時(shí)候吃飯時(shí)有時(shí)候會(huì)沒有胃口,夏天沒有胃口時(shí),優(yōu)質(zhì)窄簽建議吃一些冰激凌,是一個(gè)迅速補(bǔ)充體力降低體溫的好方法哦。
由于冰激凌味道宜人,細(xì)膩滑潤(rùn),涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),因此在炎熱季節(jié)里備受青睞。夏天沒有胃口時(shí),嘗些冰淇淋,是一個(gè)迅速補(bǔ)充體力降低體溫的好方法,尤其對(duì)小朋友來講更是抵擋不住誘惑。聰明的媽媽能在小朋友不吃飯時(shí),偶爾改變方式以冰淇淋取代飲食,同樣能攝取營(yíng)養(yǎng)和熱量。同時(shí)漂亮的顏色又讓人產(chǎn)生食欲。提醒冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能、保持滲透壓和酸堿度的功能。與冰淇淋搭配更好哦
教您挑選好吃的雪糕。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家;冰淇淋是否完好地儲(chǔ)放在-18℃以下的冷凍柜中;不要選購(gòu)顏色鮮艷的雪糕,因?yàn)楹苡锌赡鼙惶砑恿撕芏嗌?;產(chǎn)品的有效期是否在預(yù)計(jì)食用的日期之內(nèi)等;外包裝是否完好,有否滲透或缺損,否則會(huì)造成微生物等的二次污染;建議消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先選擇名牌大企業(yè)的產(chǎn)品,因其質(zhì)量有保證;最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化,若變了形,則有可能是產(chǎn)品在運(yùn)輸或貯存過程中,由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致,這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo),且口感也會(huì)變差。