有點(diǎn)朋友可能一直不知道經(jīng)常喝黑咖啡好嗎？簡(jiǎn)單介紹一下今天的主角黑咖啡。黑咖啡強(qiáng)調(diào)咖啡本身的香味。香味是咖啡品質(zhì)的生命，也能表現(xiàn)咖啡生產(chǎn)過(guò)程和烘焙技術(shù)。生產(chǎn)地的氣候、品種、精制處理、收成、儲(chǔ)藏、消費(fèi)國(guó)的烘焙技術(shù)是否適當(dāng)?shù)龋际菦Q定咖啡豆香味的條件。小編一直覺得苦是黑咖啡的基本味道，有強(qiáng)弱和質(zhì)地的區(qū)別，生豆只含極微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纖維質(zhì)的焦糖化及炭化，才產(chǎn)生出咖啡象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，適當(dāng)?shù)臒嶙饔卯a(chǎn)生適度的酸味，將可使咖啡的味道更佳，讓人覺得更有深度。黑咖啡的甜味，與苦味呈表里一體關(guān)系，所以清爽的上等黑咖啡口味定帶有甜味。

還有一種說(shuō)法是蘇州雪糕柄可以充當(dāng)吸管。連肯德基都給這種咖啡吸管給出了官方解釋：因?yàn)槲苁前嫉?，所以嘴唇就無(wú)法將其全部包裹。就會(huì)有一部分空氣隨著咖啡一起被吸上來(lái)，這樣吸上來(lái)的飲料液速慢，而流動(dòng)的空氣會(huì)將其溫度降低。喝到嘴里的飲料是熱的但不會(huì)燙。這個(gè)優(yōu)質(zhì)雪糕柄對(duì)涂了口紅或者唇膏的小姐姐可以說(shuō)非常友好了，為了不把口紅或唇膏吃入嘴內(nèi)，就用吸管來(lái)喝，是不是也特別方便。雖然可以當(dāng)吸管來(lái)用，還是要注意特別熱的熱飲使用吸管還是比較有風(fēng)險(xiǎn)得，一般熱飲杯子上也會(huì)有標(biāo)注，禁止使用吸管，一定要多加注意。

教您挑選好吃的雪糕。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家；冰淇淋是否完好地儲(chǔ)放在-18℃以下的冷凍柜中；不要選購(gòu)顏色鮮艷的雪糕，因?yàn)楹苡锌赡鼙惶砑恿撕芏嗌?；產(chǎn)品的有效期是否在預(yù)計(jì)食用的日期之內(nèi)等；外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會(huì)造成微生物等的二次污染；建議消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先選擇名牌大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質(zhì)量有保證；最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產(chǎn)品在運(yùn)輸或貯存過(guò)程中，由于溫度過(guò)高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo)，且口感也會(huì)變差。

夏天來(lái)了，想必很多人家里都必備著雪糕，好吃又解暑，有時(shí)候我們吃完的就隨手扔進(jìn)垃圾桶里實(shí)在太可惜了，其實(shí)雪糕棒的用處還有很多，簡(jiǎn)單幾招就能發(fā)揮它很大的用途，一起來(lái)看看吧！1、書簽，將吃完的洗凈晾干，用彩筆畫上自己喜歡的圖案，美美的書簽就做好了，還可以送給自己的同學(xué)，好用又美觀。2、做扇子，想必我們小時(shí)候都用紙折過(guò)扇子，將折好的扇子拼成一個(gè)圓形，扇子兩端用膠水粘好，取兩根雪糕充當(dāng)扇子的扇把，用膠水固定好，還可以在自己的扇子上畫上自己喜歡的圖案，以及創(chuàng)意哦。